Alimentos antioxidantes ajudam a perder peso

Neste artigo iremos falar sobre alguns dos alimentos antioxidantes e seus benefícios para a saúde. Benefícios estes que são de extrema importância para a saúde e por isso, vale a pena entender como eles agem no corpo humano.

Os radicais livres são moléculas produzidas naturalmente pelo organismo durante processos de respiração e produção de vigor. Essas moléculas reagem com componentes do corpo, gerando diversos danos à saúde.  Para evitar e neutralizar a ação dos radicais livres, o organismo produz moléculas chamadas antioxidantes.  No entanto, o problema acontece quando ocorre um excesso de radicais livres e a quantidades de antioxidantes naturais são insuficientes para neutralizar a sua ação, contribuindo dessa maneira, para o envelhecimento precoce e até mesmo o surgimento de várias doenças.

 Os antioxidantes têm também uma relação no controle de peso do corpo humano. Algumas dessas substâncias têm ação anti-inflamatória. Além de combater os radicais livres, diminuem a inflamação no corpo. E quanto menos inflamado, o organismo responde melhor ao processo de emagrecimento.

Por isso, para potencializar o emagrecimento, vale a pena aumentar o consumo de alimentos com ação antioxidantes.

Lista de Alimentos antioxidantes

Licopeno

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morango-frutas com antioxidantes

Está em frutas e vegetais de cor vermelha como  o tomate, melancia, morango, goiaba, pitanga, beterraba.

Betacaroteno

Vegetais com antioxidantes

Encontrado em frutas e vegetais  de cor amarelo-laranja como a cenoura, abóbora, mamão, damasco, manga, batata-doce

Flavonoides

Ervas antioxidantes

Encontrado no chá verde, brócolis, salsa, suco de uva integral, nozes e chocolate amargo.

Vitamina A

Alimentos antioxidantes

Presente em alimentos como fígado, gema de ovo, leite, manteiga, folhas verde-escuras, frutas e hortaliças de cor amarela e laranja

Vitamina C

kiwi-Alimentos antioxidantes

Está nas frutas cítricas (laranja, kiwi, acerola, abacaxi, entre outras), tomate e pimentão.

Vitamina E

gérmen de trigo

Encontrada em alimentos como óleos vegetais, gema de ovo, frutas oleaginosas, gérmen de trigo e manteiga.

Selênio

salmão

Disponível em cereais integrais, leite, manteiga, pão integral, aveia, salmão, camarão e oleaginosas.

Cobre

nozes

Encontrado em mantimentos como fígado, nozes, leguminosas e cereais integrais.

Zinco

queijos

Está no leite, queijos, ovos, fígado, leguminosas, farelo de trigo, carnes e nozes.

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