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Batata doce engorda?

Um dos tubérculos mais famosos na área gastronômica é a batata doce, ela é muito consumida por quem está em busca de um corpo perfeito e da construção de mais massa magra, ou como conhecemos, músculos. Cheia de benefícios é a mais indicada por nutricionistas para quem quer perder peso, mas então surge uma dúvida.

Batata Doce, esse alimento pode engordar?

A resposta para essa pergunta é simples, sim a batata doce engorda, mas para que ela tenha esse efeito você teria que consumir quilos e mais quilos de batata doce por dia, o que é humanamente impossível.

Na culinária a batata doce é usada como um substituto dos carboidratos brancos e processados e por isso também muito usada em receitas clássicas que ganham uma linha fitness, como a coxinha, brigadeiro e a torta de batata doce.

Batata doce

Batata doce

Uma batata doce tem em média 112 calorias, um valor bem baixo para um carboidrato, mas o que chama mais a atenção é que ela ainda possui 2 gramas de proteína e 100% da quantidade recomendada de vitamina A para o nosso organismo, ela ainda possui vitamina C, ácido fólico e vitamina B6, além de fósforo, ferro, zinco, cálcio e magnésio.

A batata doce é conhecida como um carboidrato de lenta absorção, que mantém o nível de glicose no sangue bom e ainda nos ajuda a ter disposição para enfrentar um dia agitado ou um treino pesado na academia. A batata doce também é importante na alimentação por possuir uma quantidade de fibra maior do que uma tigela de aveia, cerca de 4 gramas. No organismo as fibras ajudam a controlar nosso colesterol, ajuda a emagrecer e também evita doenças cardiovasculares em seus consumidores.

Os benefícios da batata doce

Outro grande benefício da bata doce é sua alta quantidade de água, essa quantidade de água é também a responsável por nos deixar com a sensação de saciedade que fará com que você coma menos e emagreça de forma saudável e rápida sem perder saúde no processo.

Existem quatro tipos de batata doce, são elas, a batata doce branca que é a mais seca entre as batatas doces, a amarela que é a mais doce delas, a roxa, mais consumida no Brasil e também a mais saborosa e por último a batata doce avermelhada, que em uma questão de paladar é a segunda mais saborosa.

A batata doce também nos ajuda a afinar a cintura, isso mesmo, isso porque suas fibras ajudam a eliminar gorduras localizadas principalmente no abdômen. Entre os outros benefícios do tubérculo são os antioxidantes que nos ajudam a manter as células jovens além de prevenir em doenças como o câncer, além da síntese de colágeno que nos deixam com a pele firme.

Por isso na hora de consumir batata doce tenha em mente que ela é um alimento cheio de vitaminas e benefícios, mas que não deve ser consumida em quantidade muito exageradas, ou seja, mais de 3 por dia. Afinal você a tem como uma boa aliada para a perda de peso e não para ganhar peso.

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