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Receita de Sopa de inhame

Várias são as delícias que você pode preparar na cozinha. Algumas delas são perfeitas para os dias mais frios, outras adequadas para temperaturas quentes; existem aquelas que você pode servir no café da tarde, e outras apropriadas para aquele almoço de domingo com toda a família reunida; e aquelas que servem como prato principal e as que se destinam a serem aperitivos. Pratos para todos os gostos, doces e salgados, para qualquer momento e ocasião. Se você adora cozinhar, também deve gostar de conferir as melhores receitas e aprender a fazer pratos novos para deixar o dia a dia ainda mais prazeroso, não é verdade? Entre as delícias que você pode preparar, estão as sopas.

Descubra as delícias da sopa

As sopas estão entre os pratos que você poderá preparar. São destinadas especialmente para os dias mais frios, pois sustentam e esquentam. Os mais antigos têm o costume de fazer uma sopinha para as pessoas melhorem de qualquer doença, pois é um alimento que pode ser completo. As sopas são extremamente gostosas e existem, até mesmo, buffets que oferecem um cardápio bastante variado deste tipo de alimento. Se você não dispensa uma boa sopa, não pode deixar de conferir as ótimas receitas, especialmente daquelas que você ainda nunca provou. Entre as sopas que poderão conquistar o seu paladar está a sopa de inhame. Saiba como preparar a sopa de inhame e deixar todo mundo com água na boca.

Aprenda a receita de sopa de inhame

Receita de Sopa de inhame

Receita de Sopa de inhame

Para preparar a deliciosa sopa de inhame, e fazer com que todos peçam mais e elogiem seus talentos culinários, você vai precisar separar alguns ingredientes. Para a sopa de inhame, você vai precisar de: um quilo de inhame, 200 gramas de calabresa ou linguiça defumada, 200 gramas de bacon, dois dentes de alho (socado) uma cebola (bem picada), um molho de agrião e uma pitada de pimenta do reino.

Separados todos os ingredientes, chegou o momento do preparo da sopa de inhame. A primeira coisa que você deve fazer para preparar a sopa de inhame é deixar cozinhar o inhame junto com um litro e meio de água. Depois que ele estiver cozido, amasse bem e deixe a água (que foi utilizada no cozimento) separada. Após isso, você deverá fritar o bacon, a linguiça/calabresa e adicionar o alho e a cebola. Deixe refogar bem para dar o toque a sua sopa de inhame. Acrescente a água que você tinha reservado e, também, o inhame, deixando, na sequência, ferver bem. Adicione a pimenta, o sal e, por fim, o agrião. Este último item deve ser colocado ao final porque não é necessário que o cozinhe muito.

Sua sopa de inhame está pronta somente esperando para que você e sua família e/ou amigos e outras visitas que você poderá receber. A sopa de inhame pode ser uma ótima dica para seu jantar, para deixar aquela noite mais gostosa e cheia de sabor. Surpreenda seu paladar preparando uma deliciosa sopa de inhame e deixando todos com vontade de quero mais.

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